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第39回八街市産業まつりアイディア料理コンテスト優秀賞レシピの紹介（平成28年度）

印刷用ページを表示する更新日：2016年11月20日更新＜外部リンク＞

　第39回八街市産業まつりにおいて、八街市特産野菜（にんじん、落花生、トマト、だいこん、さといも、さつまいも、しょうが）を使った料理やお菓子を募集したところ、14点の応募がありました。
　10月29日に八街市中央公民館において、最終選考会が行われ、一般の部・高校生の部でそれぞれ最優秀賞1作品、一般の部優秀賞4作品及び高校生の部最優秀賞5作品が決定し、最優秀賞については、11月20日に開催された産業まつりで表彰式を行いました。
　入賞された方は次のとおりです。（敬称略）

一般の部		レシピ【PDF】
最優秀賞		「八街いなりパーティ」[PDFファイル／157KB] 佐藤　文江
優秀賞		「トマトボール」[PDFファイル／150KB] 石澤やつよ
		「トマトたっぷりちらし寿し」[PDFファイル／180KB] 石澤やつよ
		「八街産どう？（ヤチマタサンド）」[PDFファイル／179KB] 林　一美
		「おいしくて体にやさしい八街プレート」[PDFファイル／184KB] 安見　里香

高校生の部		レシピ【PDF】
最優秀賞		「さつまんじゅう」[PDFファイル／137KB] 浮貝　きり
優秀賞		「赤くないトマトのムース」[PDFファイル／126KB] 今井　陽葵
		「さつまいもが主人公の酢豚」[PDFファイル／151KB] 久利須正信
		「らっかせいのふわっふわのオムライス」[PDFファイル／148KB] 田中瑠璃、松木彩夏
		「サトイモとトマトのドリア」[PDFファイル／142KB] 大澤拓水、藤村　樹
		「里芋のカルボナーラ」[PDFファイル／168KB] 真木大和、芹川将希

過去のレシピ

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