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第38回八街市産業まつりアイディア料理コンテスト優秀賞レシピの紹介（平成27年度）

印刷用ページを表示する更新日：2015年11月22日更新＜外部リンク＞

　第38回八街市産業まつりにおいて、八街市特産野菜（にんじん、落花生、トマト、だいこん、さといも、さつまいも、しょうが）を使った料理やお菓子を募集したところ、25点の応募がありました。
　11月7日に八街市中央公民館において、最終選考会が行われ、プロの部・一般の部・高校生の部でそれぞれ最優秀賞1名、一般の部・高校生の部でそれぞれ優秀賞4名が決定し、最優秀賞については、11月22日に開催された産業まつりで表彰式を行いました。
　入賞された方は次のとおりです。（敬称略）

プロの部		レシピ【PDF】
最優秀賞		「さといもの柚子ピーみそ串」和風膳　大増山内正人

一般の部		レシピ【PDF】
最優秀賞		「八街ロール」[PDFファイル／326KB] 安見里香
優秀賞 (応募受付順)		「ぼっち焼き」[PDFファイル／445KB] 田村浩
		「八街ドッキリ丸トマトリゾット」[PDFファイル／381KB] 幸島豊
		「落花生豆腐のおからドーナツ」[PDFファイル／379KB] 佐藤公代
		「八街野菜たっぷりの和風グラタン」[PDFファイル／549KB] 佐藤公代

高校生の部		レシピ【PDF】
最優秀賞		「ラッカラアゲ」[PDFファイル／355KB] 會田駿佑
優秀賞 (応募受付順)		「野菜のケーキ」[PDFファイル／364KB] 佐藤瑞稀、水口深由
		「かやく飯」[PDFファイル／363KB] 青山和貴、小原恵美理
		「さつまいもケーキ」[PDFファイル／344KB] 西村政輝
		「八街グラタン」[PDFファイル／399KB] 青木美紀花、片岡美月

過去のレシピ

第37回八街市産業まつりアイディア料理コンテスト（平成26年度）
第36回八街市産業まつりアイディア料理コンテスト（平成25年度）

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