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第37回八街市産業まつりアイディア料理コンテスト優秀賞レシピの紹介(平成26年度)

印刷用ページを表示する更新日:2014年10月25日更新 <外部リンク>

 第37回八街市産業まつりにおいて、八街市特産野菜(にんじん、落花生、トマト、だいこん、さといも、さつまいも、しょうが)を使った料理やお菓子の募集をしたところ、10点の応募がありました。
 書類審査にて入賞者4名を選出し、10月25日に総合保健福祉センターにおいて、最終選考会を開催しました。
 審査結果と料理のレシピ(PDF)は次の通りです。(敬称略)

最優秀賞

里芋とひじきのロールフライの画像

『里芋とひじきのロールフライ』
石澤 やつよ
レシピ[PDFファイル/94KB]

優秀賞(応募受付順)

八街スープチャーハンの画像

『八街スープチャーハン』
幸島 豊
レシピ[PDFファイル/82KB]

八街畑の白玉デザートの画像

『八街畑の白玉デザート』
佐藤 公代
レシピ[PDFファイル/87KB]

みそピーかつ丼の画像

『みそピーかつ丼』
林一美
レシピ[PDFファイル/74KB]

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