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第36回八街市産業まつりアイディア料理コンテスト優秀賞レシピの紹介(平成25年度)

印刷用ページを表示する更新日:2013年11月9日更新 <外部リンク>

 第36回八街市産業まつりにおいて、八街市特産野菜(にんじん、落花生、トマト、だいこん、さといも、さつまいも)を使った料理やお菓子の募集をしたところ、20点もの応募がありました。
 書類審査にて入賞者5名を選出し、11月9日に市総合保健福祉センターにおいて、最終選考会を開催しました。
 審査結果と料理のレシピ(PDF)は次の通りです。(敬称略)

最優秀賞

『やちまた3コロッケ』
佐藤 公代
レシピ [PDFファイル/74KB]

優秀賞(応募受付順)

『八街産さつまいもで八街落花生甘煮を包み込んだ[スイートピー]』
鳥海 恵子
レシピ [PDFファイル/73KB]

『落花生あべかわ』
佐藤 文江
レシピ [PDFファイル/58KB]

『きんぴら風肉団子』
八街市地域活性化研究会 安見里香
レシピ [PDFファイル/78KB]

『ヘルシーハンバーグ』
林一美
レシピ [PDFファイル/75KB]

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