第40回八街市産業まつりアイディア料理コンテスト優秀賞レシピの紹介（平成29年度）

　第40回八街市産業まつりにおいて、八街市特産野菜（にんじん、落花生、トマト、だいこん、さといも、さつまいも、しょうが）を使った料理やお菓子を募集したところ、14点の応募がありました。
　10月29日に八街市中央公民館において、最終選考会が行われ、プロの部、一般の部、中学・高校生の部でそれぞれ最優秀賞1作品、一般の部優秀賞1作品及び中学・高校生の部優秀賞4作品が決定し、最優秀賞については、11月19日に開催された産業まつりで表彰式を行いました。
　入賞された方は次のとおりです。

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プロの部		レシピ【PDF】
最優秀賞		「もちっとさんが焼き」[PDFファイル／76KB] さかなや徳ちゃん 徳重　由里さん

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一般の部		レシピ【PDF】
最優秀賞		「八街ゴロゴロブラウニー」[PDFファイル／70KB] 林　一美さん 林　倫生さん
優秀賞		「ほくほくトローリ春巻」[PDFファイル／57KB] 幸島　豊さん 幸島　瑠之介さん

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中学・高校生の部		レシピ【PDF】
最優秀賞		「とっても甘いピーナッツアイス」[PDFファイル／54KB] 田中　瑠璃さん 松木　彩夏さん
優秀賞		「大根のはさみあげ」[PDFファイル／50KB] 西崎　もえさん
		「赤ワイン仕立てソースのチーズinハンバーグと大葉の和風ハンバーグ」[PDFファイル／137KB] 浅野　彩音さん
		「サク・フワイモケンピ」[PDFファイル／52KB] 大澤　拓水さん
		「Omu　Sarada（八街オムレツサラダ）」[PDFファイル／56KB] 田中　瑠璃さん 松木　彩夏さん

過去のレシピ

• 第39回八街市産業まつりアイディア料理コンテスト（平成28年度）
• 第38回八街市産業まつりアイディア料理コンテスト（平成27年度）
• 第37回八街市産業まつりアイディア料理コンテスト（平成26年度）
• 第36回八街市産業まつりアイディア料理コンテスト（平成25年度）